Начин на приготвяне
Измиваме и почистваме гъбите, като отстраняваме пънчетата им.
В тава ги нареждаме с отвора нагоре.
Киселите краставички, доматите, пипера и шунката режем на кубчета.
Скилидките чесън ги пресоваме с преса за чесън.
Всичко това омесваме и слагаме част от сместа във всяка една гъба, като от горе поставяме и парченца от топеното сирене.
Най-отгоре поръсваме с настъргания кашкавал.
В тавата наливаме малко вода, покриваме с фолио и печем в загрята фурна
След което развиваме фолиото и запичаме пълнените гъби до зачервяване отгоре.
Коментари