Начин на приготвяне
Изчистете и измийте гъбите. Отделете пънчетата. Целите шапки задушете в маслото, извадете и подредете в чиния за сервиране.
Нарязаните на ситно пънчета леко задушете в маслото, смесете с картофеното пюре, ситно нарязаната краставичка и подправете със сол и пипер и с тази смес напълнете гъбите.
Отгоре поръсете със ситно нарязания магданоз.
Коментари