Снимка: Десислава Дончева
1 / 201/03/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
"Кладниците са уникални гъби, а панирани в оризово брашно са просто вълшебни - няма да си простите, ако не ги опитате"
- кладница - 500 г
- яйца - 2 бр.
- оризово брашно - 5 с.л.
- джинджифил - 1/2 ч.л.
- сол
- олио
* мерки и количестваНачин на приготвяне
Измиваме и нарязваме гъбите на едри жулиени.
Овалваме ги първо в разбити две яйца и в 5 супени лъжици оризово брашно.
В загрят тиган с малко мазнина пържим гъбите, като ги овкусяваме с джинджифил и сол на вкус.
Пържим ги около 10 минути, докато получат лек загар.
