Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Мъфини»Червени мъфини с крема сирене

Червени мъфини с крема сирене

Мария СимоваМария Симова
Автор
2k20k4k24
Червени мъфини с крема сирене
Снимка: Мария Симова
1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
12
"Винаги може да добавите още малко настроение към мъфините, а какъв цвят ще е настроението - зависи само от вас"

Необходими Продукти

  • сухи съставки
  • брашно - 170 г
  • захар - 170 г
  • сода бикарбонат - 0.5 ч.л.
  • сол - 1 щ.
  • ванилова захар - 1 бр.
  • сладкарска боя - червена
  • течни съставки
  • яйца - 1 бр.
  • прясно мляко - 90 г
  • кисело мляко - 90 г
  • ябълков оцет - 1 ч.л.
  • олио - 120 мл
  • за белия крем
  • крема сирене - 120 г
  • яйца - 1 бр.
  • захар - 30 г
  • ванилова захар - 1 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа с смесете сухите съставки и разбъркайте. Отделно в друга купа смесете течните съставки и разбъркайте. Обединете двете смеси, като прибавите течните към сухите при непрекъснато бъркане с шпатула.

Ако червеното не ви хареса, добавете още от боята, разбъркайте до еднородна смес.

За белия крем разбийте яйцето и крема сиренето, добавете захарта и ваниловата захар. Бъркайте, докато сместа стане гладка.

Напълнете формички за мъфини, като редувате 1 с.л. червена смес, 1 ч.л. бяла смес, 1 ч.л. червена смес и отгоре капвате малко от бялата смес.

Печете в предварително нагрята на 180 градуса фурна за около 20 минути.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: