Gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Солени Мъфини»Мъфини-цветя с крема сирене

Мъфини-цветя с крема сирене

Станислава АрмяноваСтанислава Армянова
Иноватор
3792k6662k6
Мъфини-цветя с крема сирене
Снимка: Станислава Армянова
1 / 6
13/01/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
65 мин.
Порции
12
"Когато обичаш това, което правиш, си личи - тези мъфини са не само вкусни, но и много ефектни"

Необходими Продукти

  • яйце - 1 бр.
  • прясно мляко - 200 мл
  • суха мая - 7 г
  • брашно - 470 г
  • захар - 1 ч.л.
  • сол - 1 ч.
  • олио - 100 мл
  • сусам - или мак за поръсване
  • яйце - за намазване
  • крема сирене - 200 г за плунка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Брашното се смесва със захарта и солта и се пресява. Маята се смеква с млякото и се оставя да шупне.

Добавят се олиото, млякото и яйцето. Смесва се всичко. Меси се до получаване на меко тесто.

Правят се 12 равни топчета, като всяко едно от тях се разточва на овал.

Половинката на един овал се разрязва на лентички а в другата половинка се слага крема сирене.

Навива се към лентичките и след това се завива. Намазват се с яйце.

Мъфините се пекат до златисто на 220 градуса.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
42
30
20
10
Дай твоята оценка: