Начин на приготвяне
Двете яйца се разбиват в купа заедно със захарта.
Пресяваме бялото брашно и го добавяме към тях.
Слагаме в сместа содата, водата и олиото. Бъркаме до получаване на хомогенна смес - кексово тесто.
Към готовата смес добавяме сладкото от сини сливи - за предпочитане с едри парченца плодове.
Печем в подмазана и набрашнена тава във фурна до готовност.
Същата рецепта може да се приготви във формички за мъфини.