Начин на приготвяне
Картофът се почиства обелва и както е суров се настъргва на ситно ренде. Лукът се почиства обелва и нарязва на ситно.
Каймата се омесва със ситно нарязания лук, яйцата, настъргания картоф, содата и подправките. Оставя се да престои в хладилник за около час.
След това с мокри ръце оформете мини топченца, като взимате от каймата с чаена лъжичка.
Застелете тавата с хартия за печене и върху нея подредете кюфтенцата. Изпечете в предварително загрята фурна на 200 градуса до готовност.
