Начин на приготвяне
Почистете и измийте зелениите. Запържете зеления лук в олио.
След запръжката добавете спанака, лапада и копривата /нарязани/.
Ако доматите не са белени, почистете от люспи, намачкайте или смелете в бледер и прибавете, за да изврат.
След това долейте 2 литра вода. Измийте амаранта и сложете да ври при зеленият микс.
Овкусете с подправките и когато амарантът се свари, супата е готова за консумация.
