Начин на приготвяне
В блендер смиламе орехите, сушените череши, овесените ядки, мангото и лененото семе. След това ги разбъркваме добре и към тях добавяме изчистените фурми. Отново смиламе в блендера, докато се получи лепкава смес.
Отделно разбиваме мангото и лимоновия сок, докато получим гладък крем.
В тавичка за мъфини слагаме формички, като облепим добре с тестото дъното и стените на формите.
В средата слагаме по 1 с.л. от пълнежа, а отгоре слагаме от тестото. Когато напълним всички формички ги слагаме в хладилник за няколко часа.
