Начин на приготвяне
Нарязваме броколито и го бланшираме.
Пуешкото филе се овкусява с червен пипер, черен пипер, сол и чубрица. Може да се нареже на късчета или да оставим пържолките цели, но в такъв случай трябва да се начукат.
Ябълките и лукът се почистват и нарязват. Всичко се обърква в голяма тава. По желание поръсваме с ленено семе. Долива се малко вода и се покрива с алуминиево фолио, за да се задуши.
Махаме фолиото 10-15 минути преди да извадим ястието от печката и запичаме.
