Начин на приготвяне
Кафето обича бисквитки, особено когато са здравословни и домашно приготвени. Приготвят се бързо и за съжаление, още по-бързо изчезват, но само за да освободят място за следващата вкусотия.
Но ето и самата рецепта:
Брашното се пресява в купа. Добавя се бакпулверът и щипка сол за подсилване на вкуса. Прибавят се орехите. Разбърква се.
Прибавяме мекото масло, меда, фъстъчения тахан, яйцето и ликьора. Крушата се нарязва на парченца, като аз не я белих.
Разбъркваме добре до пълното хомогенизиране на сместа.
Застиламе плоска тава с хартия за печене. С помощта на лъжица оформяме бисквитките.
Моите станаха малко големички, но тя и лакомията е голяма.
Печем в предварително загрята фурна на 170 градуса за около 15 минути.
