Начин на приготвяне
Двата вида брашно се смесват и пресяват заедно.
Слагаме содата при млякото и бъркаме, докато кипне.
Изсипваме го при брашното. Яйцето се разбива и се добавя към сместа, а след него и разтопеното Гхи.
Добавя се и сиренето и се бърка до получаване на хомогенна гъста смес.
Мъфините се пекат на 180-200 градуса за около 25 минути.
