Начин на приготвяне
Сварете макароните до полуготовност и отцедете водата. Сложете ги в тавичка.
Разтопете маслото и много леко го препържете, така че да се получи специфичният аромат на препържено масло, но внимавайте да не го загорите. Изсипете го върху макароните и с помощта на две лъжици разбъркайте, така че да се смеси и разпредели равномерно навсякъде.
Натрошете сиренето с вилица и го сложете върху макароните. Разбъркайте отново.
В купа разбийте яйцата и захарта. Прибавете брашното и ванилията. Разбъркайте хубаво и налейте сметаната и прясно изцедения портокалов сок. Отново разбъркайте. С получената смес залейте макароните и сложете тавичката в загрята фурна.
Печете на 180 градуса около 20-25 минути, до като не се стегнат и образуват запечена коричка.
