Начин на приготвяне
В купа начупете хляба на дребно. Сипете от млякото колкото да се намокри и разбъркайте.
Прибавете разбитите яйца, подправките и счукания чесън. Разбъркайте и оставете за десет минути. Сместа не трябва да бъде водна, а като гъста каша.
Взимайте от сместа с лъжица и ги сложете в загрято олио. Когато придобият златист цвят от едната страна ги обърнете да се изпържат и от другата.
Аз сервирах зеленчуковите кюфтета с чеснов сос.
Фалшивите кюфтета са много вкусни, опитайте ги.
Коментари