Начин на приготвяне
Свинските пържоли се начукват леко през фолио с дървено чукче. Нареждат се в тава и поръсваме със сол и черен пипер.
В купа смесваме олио, мед, горчица, лимонов сок и соев сос. Разбърква се с вилица, прибавяме риган и ситно нарязани листа от пресен розмарин.
Намазват се от двете страни с марината и оставяме във хладилника за 2-3 часа. Изваждат се и оставяме да се отпуснат, през това време се загрява намазан с мазнина грил тиган.
Печем свинските пържоли от двете страни до готовност. Сервираме с подходяща гарнитура и чаша вино!
Свинските пържоли на грил тиган са много вкусни.
