Начин на приготвяне
Пускаме фурната да загрява на 200 градуса. През това лукът се срязва на 4, но не докрай. Поставя се в тавичка, като неразрязаната част остава от долу. Пече се 30 минути.
След като изстине, се обелва и се нарязва на едро. Докато изстива, се подготвят ореховите ядки, които се запичат на сух тиган. След това се нарязват на дребно.
Киселите краставички се нарязват на кръгчета. В купа за салата се слагат лукът, ореховите ядки и киселите краставички и се овкусяват с чубрица, оцет и зехтин. Всичко се обърква добре.
