Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Вкусен хляб с риган и маслини

Вкусен хляб с риган и маслини

Мария СимоваМария Симова
Автор
2k19k4k20k23
Вкусен хляб с риган и маслини
Снимка: Мария Симова
1 / 2
09/04/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
70 мин.
Порции
2
"Ако не ви допада комбинацията между риган и маслини, измислете си своя"

Необходими Продукти

  • яйца - 1 бр.
  • зехтин - 6 с.л.
  • сол - 1 с.л. равна
  • захар - 1 с.л. равна
  • вода - 200 мл топла
  • брашно - 600 г
  • прясна мая - 20 г
  • риган - 10 г
  • маслини - 100 г
  • шарена сол - на вкус за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете маслините от костилките и ги нарежете на ситно, добавете ригана и разбъркайте, оставете настрани до момента в който ще ви потрябват.

Пресейте брашното и добавете солта, разбъркайте и оформете кладенче. Прибавете в него захарта, разбитото яйце, зехтина и разтворената мая в топлата вода.

Замесете меко тесто, добавете смесените риган и маслини и продължете месенето да пълното усвояване на ригана и маслините в тестото.

Разделете тестото на две равни части и поставете в правоъгълни тавички за кейк, намазани предварително със зехтин и оставете на топло място да удвои обема си.

Поръсете втасалото тесто с шарена сол на вкус и с остър нож направете по три напречни разреза на хлебче. Поставете тавичките в предварително нагрята фурна на 180 градуса и печете до готовност и златиста коричка.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: