Начин на приготвяне
Разтопете маслото и сипете 1/2 от него правоъгълна тава и отгоре подредете бисквитите. Тиквата нарежете на парчета и я сварете за 30 минути. Пасирайте я и оставете да изстине напълно.
Разбийте яйцата, захарта, брашното със содата и разбъркайте с останалото масло, изстиналата пюрирана тиква и нарязаните орехи. Изсипете сместа върху бисквитите в тавата.
Сложете сладкиш с тиква и бисквити да се пече в умерено загряна фурна, като проверявате към края готовността с клечка. Готовият сладкиш може да поръсите с пудра захар
Коментари