Начин на приготвяне
Загрейте сух тиган на умерена температура и запържете каймата, като натискате с лъжица, за да стане на трохи. Гответе около 8-10 мин. докато промени цвета си.
Изсипете доматения сос, овкусете с босилека, солта и захарта и оставете леко да къкри за около 20 мин. или докато се сгъсти.
Срежете багетата на половини по дължина.
Запечете парчетата леко на грил за 2-3 минути, като ги поставите с отрязаната страна на горе. Разделете соса с кайма върху парчетата багета.
Нарежете моцарелата на малки парченца и ги подредете върху соса.
Запечете сандвичите на грил за още 2-3 мин. докато се разтопи моцарелата.
Сандвичът Слопи Джо е готов.
