Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата, млякото, солта, содата и брашното.
С лъжица гребваме от тестото и сипваме (да се разлее) в тиган със сгорещено олио.
Когато малко се запържи питката, отгоре се сипва малко конфитюр. Пърженето продължава още малко, до готовност.
Изваждаме готовата питка в чиния и я прегъваме. Докато е още гореща, я поръсваме с пудра захар.
