Начин на приготвяне
В тази рецепта не е нужно да активирате маята. В дълбока купа смесете сухите съставки, сипете яйцата, млякото и олиото и замесете средно меко тесто.
Оставете да удвои обема си, след което разделете тестото на топки, взимате една и леко притискате и слагате парче сирене или го натрошавате.
Хубаво заобляте и редите в тави на хартия за печене. Оставяте питките да втасат и мажете с разбития жълтък с малко олио и мляко.
Печете в загрята фурна на 170 градуса за около 35 минути. След като ги извадите намажете с масло.
