Начин на приготвяне
В купа слагаме сиренето и го натрошваме. Към него добавяме киселото мляко и крема сиренето. За да се получи гладка и хомогенна смес, най-добре е да се пасират заедно с копъра.
Накълцваме чесъна и го добавяме. Разбъркваме добре. Като финал овкусяваме със зехтина.
За по-наситен вкус охлаждаме в хладилник за 20-30 мин.
През това време нарязваме франзелата на тънки филийки и ги слагаме във фурна да се препекат.
Изваждаме ги и изчакваме да изстинат. Слагаме от разядката върху хрупкавите филийки и се наслаждаваме на пролетното време.
