Картофени палачинки на фурна

27/04/2017
ВИЛИ-Виолета Матева
отВИЛИ-Виолета МатеваГуру210785379015
"Ако са ви омръзнали класическите картофени кюфтета, опитайте нещо ново - няма да сгрешите!"
Приготвяне20 мин.
Готвене20 мин.
Общо40 мин.
Порции8
Сготви+1 точки
40 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо53 816
  • Преглеждания за месеца86
  • Преглеждания за седмицата30
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена40

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите се обелват, настъргват се на едро ренде и в купа се заливат със студена вода за 10 минути. Отцеждат се в гевгир добре, сипват се върху кухненска кърпа и се попива излишната влага.

Прехвърлят се отново в купа, добавяме яйцата, настъргана глава лук, сол на вкус, черен пипер, ситно нарязан пресен магданоз и настърган кашкавал.

Разбърква се добре с вилица. В широка тава върху хартия за печене се оформят 8 бр. картофени палачинки с овална форма със супена лъжица.

Печем в загрята фурна 200 градуса за 20 минути и изваждаме в чиния. Приготвя се млечен сос от киселото мляко, пресована скилидка чесън, ситно нарязан копър и сол на вкус. Сервираме топли с млечен сос.

Топваме в соса и хапваме. Ако са ви омръзнали класическите картофени кюфтета, опитайте нещо ново - няма да сгрешите!подобни рецепти тук

5 12
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Емилчка
Емилчка
01.04.2018 22:11
След като изстинаха, станаха компактни, но пък сухи...
0
0
Емилчка
Емилчка
01.04.2018 20:20
Спазих точно рецептата. Пекох ги почти 40 минути, после се наложи да ги обърна и да ги доизпека от другата страна. Не станаха компактни - разпадат се.
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв