Кокосови сладки с крем

Кокосови сладки с крем

Мария СимоваМария Симова
Гуру
1k
16k
3k
10k
18
Кокосови сладки с крем
Снимка: Мария Симова
1 / 2
16/12/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Сготви30 мин.
Общо50 мин.
Порции30
"С повод или без повод пригответе кокосови сладки с крем! С тях всеки ден е празник"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Започнете с крема, в метален съд налейте студеното мляко, добавете захарта, брашното и стърготините, разбъркайте добре да се разтвори брашното до гладка смес и поставете на слаб огън при непрекъснато бъркане до гъст млечно-кокосов крем, завийте със стреч фолио и оставете да се охлади напълно.

През това време си направете блата, като разбийте яйцата със захарта на пухкав крем, добавете предварително смесените пресято брашно и бакпулвер, разбъркайте внимателно с шпатула.

Върху тавата от фурната, постелете хартия за печене, разпределете сместа равномерно и печете в предварително нагрята фурна на 170 градуса, до лек златист цвят.

Изпечения блат обърнете върху влажна чиста кърпа и премахнете хартията, разделете го на две равни части по вертикала и навийте частите с кърпата но поотделно на две малки стегнати рула.

След около 5 минути престой така, разтворете рулата и намажете с изстиналия крем и отново навийте.

Нарежете рулата на филийки по 2 см широки, всяка филийка потопете в млякото, оваляйте в кокосовите стърготини и поставяте в книжни форми за мъфини.

Подредете ги в подходяща чиния или поднос и почерпете с чудесните кокосови сладки за вашия празничен повод.

Кокосовите сладки с крем са готови.

Рейтинг

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: