Понички с кисело мляко

Dark AngelDark AngelНовак
25/05/2012
"Пригответе понички, но с кисело мляко, за да постигнете този невероятен Уау ефект!"
Приготвяне30 мин.
Готвене20 мин.
Общо50 мин.
Порции25-30 бр.
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо30 843
  • Преглеждания за месеца94
  • Преглеждания за седмицата16
  • Коментирана4 пъти
  • Рейтинг4.7 от 5

Необходими Съставки

  • кисело мляко - 1 кофичка
  • яйца - 3 броя
  • сода - 1 ч.л.
  • лимонена киселина - 1/2 ч.л.
  • сол - щипка
  • мая - 40 г
  • брашно - около 1 кг
  • локум - за пълнежа, може и мармалад
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтворете содата в киселото мляко, докато шупне и го разбъркайте с лимонената киселина, солта, яйцата и маята.

Добавяйки брашно, замесете меко тесто. Разделете го на 25-30 топчета и ги оставете да втасат. В средата на всяко топче сложете по парче локум и ги оформете с ръце.

Пускайте поничките с кисело мляко да се пържат в дълбок съд със силно нагорещена мазнина. Още топли ги поръсете с пудра захар.

Рейтинг

5 20
4 0
3 3
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (4)

Изпрати
веничка
веничка
10.05.2014 11:03
рецептата е лишена от всякакви указания и е непълна
0
0
ирррра
ирррра
06.10.2013 21:04
Жени7,сода+лим.киселина=бакпулвер
0
0
Евгения
Евгения
06.04.2013 14:54
Здравейте! Направих поничките и се харесаха на цялото ми семейство. Към рецептата Ви добавих в тестото 1/2 каф.чаша захар и маята я разтворих в 1 каф.ч. хладка вода. Изпържих ги във фритюрника и въобще не станаха глетави, изпържиха се хубаво. Благодаря за рецептата. За мен е страхотна!
1
0