Начин на приготвяне
Нарежете свинския врат на малки хапки. Чушката и моркова нарежете на жулиени, а лука - на ситно.
В загрята мазнина сложете месото да се пържи, като разбърквате периодично.
То ще пусне вода и когато остане отново само на мазнина, добавете чушката, моркова, лука и бамбука.
Разбърквайте често до готовност на зеленчуците. Добавете семките, разбъркайте и запържете за кратко.
Овкусете с черен пипер, соев сос и сол на вкус.
Разбъркайте и след секунда махнете пърженото свинско от огъня.
Свинското със зеленчуци и слънчогледови семки е много вкусно.
