Начин на приготвяне
Сипваме кондензираното мляко в чаша, която е подходяща за ползване в микровълнова фурна. В чашата начупваме и шоколада и разбъркваме.
Слагаме в микровълновата и пускаме за 10 секунди. Изваждаме и разбъркваме. Отново поставяме чашата в микровълновата и пускаме за още няколко секунди. Изваждаме, разбъркваме и пак поставяме за секунди в микровълновата.
Този процес трябва да се повтаря многократно, до пълното сгъстяване на сместа.Загряването всеки път трябва да продължава само за няколко секунди, като трябва много да се внимава сместа да не започва да кипи и да изтече извън чашата.
Сместа е готова, когато вече не тече и е видимо гъста и лепкава.
Тогава си приготвяме съд, който покриваме с хартия за печене. Разстиламе на дебел пласт и заглаждаме, като не е нужно да се получава съвсем равна повърхност.
Оставяме съда в хладилник за 24 часа, да се стегне сместа добре.
На следващия ден просто нарязваме небрежно на кубчета и поднасяме.
Може да експериментирате като вместо черен шоколад добавите млечен или пък такъв с цели ядки.
