Начин на приготвяне
Накълцайте чесъна и ментата и ги сложете да се смелят в шейкър кана с кората и сока от лайма, месестата част от авокадото, бульона и сол на вкус.
Налейте кокосовото мляко и отново смелете. Охладете супата добре.
Обелете краставицата и я нарежете на малки кубчета. Поднесете с краставиците и нарязан кориандър.