Начин на приготвяне
Изчистваме, измиваме и сваряваме копривата, охлаждаме я и я нарязваме на ситно.
В сгорещеното олио запържваме наситнения лук и прибавяме копривата и доматеното пюре, посоляваме, наливаме вода и варим супата.
В чаша вода размиваме оризовото брашно и го прибавяме към супата, варим до готовност, подправяме с черен пипер и наситнения копър.
Сервираме супата студена с кубчета от почистеното авокадо.
