Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладолед»Мелба»Ретро мелба с домашен сладолед и котешки езичета

Ретро мелба с домашен сладолед и котешки езичета

Ваня ГеоргиеваВаня Георгиева
Гуру
2k11k4k10k5
Ретро мелба с домашен сладолед и котешки езичета
Снимка: Ваня Георгиева
1 / 2
08/06/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Общо
15 мин.
Порции
4
"Ледена наслада с познати и обичани от всички вкус и аромат"

Необходими Продукти

  • продукти за сладоледа
  • сладкарска сметана - 200 мл
  • жълтъци - 3 бр.
  • захар - 100 г
  • ванилова захар - 10 г
  • прясно мляко - 200 мл
  • продукти за мелбата
  • бисквити - 2 кутии котешки езичета (ванилови и наполовина шоколадови)
  • сладко от ягоди - 1 бурканче желирано
  • ягоди - 15 бр.
  • череши - 15 бр.
  • карамел - топинг
  • цветни захарни пръчици
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разделете жълтъците от белтъците и започнете разбиване на жълтъците със захарта и ваниловата захар. Разбивайте до получаване на пяна, след което добавяйте по малко от млякото.

В друга купа разбийте сметаната и постепенно смесете двете смеси като ги разбърквате много внимателно.

Прехвърлете сместта в кутия с капак и пъхнете във фризера за напълно втвърдяване. Изстудете чашите, в които ще поднесете мелбите, за да не се разтопи сладоледът докато декорирате с плодове.

На дъното на всяка чаша може да сложете по 1 ягода и череши. С лъжица за сладолед сложете три топки сладолед и една топка замразено желирано сладко.

По края забийте от котешките езичета и декорирайте по ваш избор с ягодите и черешите. Поръсете със захарните пръчици и топинга карамел.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.8
53
41
30
20
10
Дай твоята оценка: