Начин на приготвяне
Отворете бонбонките и ги групирайте по цветове. За всяка чаша с безалкохолен коктейл (от 250 мл) ще са ви нужни около 10 бонбонки с един и същи цвят.
Сложете бонбонките разделени по цветове в чашите. Сипете на дъното на всяка чаша малко газирана или обикновена минерална вода и разбъркайте, докато бонбонките се стопят.
През това време изстискайте сока на лимоните и също го добавете към чашите, като го разпределите равномерно между тях. Разбъркайте и добавете още газирана вода, докато чашите се напълнят. Добавете кубчета лед и украсете всяка чаша с подходящи за цвета на коктейла плодове.
Аз използвах резен лимон за жълтия коктейл, ягоди за розовия и оранжевия, киви за зеления, черни боровинки за лилавия. Добре е при поднасянето да ги наредите в поредицата на цветовете на дъгата: червено, оранжево, жълто, зелено, синьо, индиго (тъмносиньо) и виолетово. Понякога се вижда и розово в дъгата, но това не е естественият ѝ цвят. Общо багрите са седем.
Коктейлите са подходящи и за деца, тъй като бонбонките съдържат естествени оцветители и аромати. Ако са за възрастни, може да долеете в коктейлите и малко алкохол - джин, водка по ваш избор.
И една идея:
Не винаги разполагаме вкъщи с пресни плодове, затова си замразявам предварително във формички за лед различни плодове (ягоди, малини, къпини, обезкостени череши, боровинки, парченца портокал) залети с лимонов сок. Така винаги имате под ръка красиви ледчета, с които може да освежите и прибавите плодов свеж вкус на всяка напитка.
Бързите коктейли с цветовете на дъгата са чудни!