Начин на приготвяне
В голяма дълбока купа разбивам с миксер предварително охладената сладкарска сметана.
Белия шоколад начупвам на парченца и заедно със малко готварска сметана слагам в купичка в микровълновата за не повече от 18 секунди.
Разбърквам докато се разтвори шоколадът и прибавям ванилията.
При разбитата сметана добавям постепенно маскарпонето и белия шоколад. Продължавам да разбивам докато се хомогенизира сместта.
На дъното на сухи бурканчета начупвам на едро бисквитки. Слагам крем и върху него нарязани на кубчета сладък ароматен пъпеш. Поливам с малко мед и поръсвам с натрошени орехи.
Съхранявам в хладилник.
Насладете се на ароматната свежест в горещите летни дни!
Коментари