Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Други Десерти»Десерт с маскарпоне и райска ябълка в бурканчета

Десерт с маскарпоне и райска ябълка в бурканчета

Десерт с маскарпоне и райска ябълка в бурканчета
Снимка: Кристиан Александров
1 / 2
10/12/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Общо
30 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • За основата
  • бисквити - 1 пакет какаови
  • маскарпоне - 2 с.л.
  • мед - 1 с.л.
  • вода - 6 с.л.гореща
  • За крема
  • маскарпоне - 300 г
  • пудра захар - 2 с.л.
  • райски ябълки - 3 бр. меки
  • ванилия - 1 пакетче
  • лимонова кора - 1/4 ч.л. настъргана
  • портокалова кора - 1/4 ч.л. настъргана
  • За поръсване
  • канела - 1/4 ч.л.
  • кафява захар - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Натрошаваме бисквитите на едро в купа и ги заливаме с горещата вода. Разбъркваме и намачкваме хубаво.

Добавяме меда и маскарпонето и разбъркваме до хомогенност. Разпределяме сместа в десертни бурканчета или чашки, като пълним горе-долу една трета от обема им.

Обелваме и нарязваме райските ябълки на дребно.

В купа смесваме маскарпонето, пудрата захар, ванилията, кората от лимон и кората от портокал.

Отцеждаме нарязаните ябълки, защото сокът ще направи крема много воднист, и ги сипваме в купата. Разбъркваме и с тази смес пълним с връх бурканчетата.

Отгоре, върху крема с маскарпоне, поръсваме със смесените кафява захар и канела.

Сервираме десерта с маскарпоне и райска ябълка в бурканчета веднага или прибираме в хладилника за няколко часа да се охлади.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: