Начин на приготвяне
Омесваме каймата с лука, малко настърган кашкавал, 1 яйце, чубрица и черен пипер.
Обелваме и сваряваме картофите. Правим ги на пюре с малко сол, олио, черен пипер, натрошеното сирене и яйцето.
В леко намазнена тава си разстиламе половината от картофеното пюре, върху него си разстиламе каймата и върху каймата останалото пюре.
Слагаме да се пече на умерена фурна, докато картофеното пюре стане златисто, изваждаме, отгоре настъргваме кашкавал и запичаме запеканката отново.
Картофената пита с кайма е готова.
Коментари