Начин на приготвяне
Зелевия лист нарязвам на тънки ивички, като за салата. Поръсвам с малко сол и намачквам леко. Добавям и няколко капки зехтин.
В салатената чиния в средата слагам зелето на купчинка, нарязаната на малки кубчета шунка и царевицата.
По края обикалям чинията със резенчета домат. Поръсвам със настърганото на ситно ренде синьо сирене и поливам с готов лимонов дресинг. Ако не разполагате с готов - смесете прясно изцеден лимонов сок, сол, зехтин и капка - две мед.
Декорирайте с маслини.
