Начин на приготвяне
Нарязваме доматите на четири равни парченца. Краставицата режем на половина и след това на тънки парченца.
По същият начин нарязваме и сиренето. Лукът нарязваме на кръгчета.
Чушките изчистваме от семките и нарязваме на половинки.
Вземаме подходяща чиния и започваме нареждането на всички продукти. В средата на самата чиния поставяме маслините и около тях нареждаме доматите.
На втория ред поставяме една нарязана пиперка, след това сирене, което отгоре поставяме краставичка - така до края на чинията.
Върху домата поставяме листенца от магданоза. В съд слагаме зехтина, оцет и солта.