Начин на приготвяне
Разрязваме динята на половина. С помощта на голяма лъжица издълбаваме и отделяме настрана.
Почистваме, измиваме и нарязваме плодовете на кубчета (без ягодите и боровинките). С нож оформяме фигурки по краищата на кората на динята.
В малка тенджерка изстискваме сока от лимона, добавяме захарта и водата и завираме на бавен огън. Оставяме да изстине и заливаме плодовете, които вече са подредени в купата от диня.
Поливаме с есенцията ром и сервираме охладено.
