Начин на приготвяне
Бананите се обелват, отстраняват се жилите им и се начупват в дълбок съд.
Яйцата се разбиват в купичка и след като са разбити добре, се изсипват при бананите. Към тях се прибавят трите лъжички какао. Ако какаото е натурално, може да добавите 1 лъжица кафява захар.
Накрая се изсипва и куркумата.
Всичко това се разбива на еднородна смес с пасатор.
На котлон се слага да загрее тиган с незалепващо покритие. След като сте сигурни, че тиганът е готов, може да поставите питчиците. Това става с лъжица, като загребвате от сместа и внимателно изсипвате в тигана.
