Спаначена палачинка с пълнеж от различни видове сирена

Величка ЩърбановаВеличка Щърбанова
Мастър Шеф
455
3k
1k
972
3
10/08/2017
"Страхотна комбинация от вкусове и аромати - тази палачинка трябва да се опита "
Приготвяне20 мин.
Готвене30 мин.
Общо50 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
10 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 811
  • Преглеждания за месеца30
  • Преглеждания за седмицата7
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена10

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Най-напред с пасатор разбивам добре спанака. Прибавям яйцата, млякото, брашното, олиото и солта - бъркам в дълбок съд с миксер.

Трябва да се получи смес с нормална гъстота за палачинки. По ваша преценка, ако се налага, добавете още брашно или мляко.

В подмазан тиган изпичам от двете страни палачинките до леко порозовяване.

За плънката настъргвам на едро ренде сварените яйца и половината кашкавал, нарязаната на ситно печена чушка, натрошеното саламурено сирене. Разбърквам и добавям топеното сирене, фета сирене, готварската сметана и черния пипер.

С тази плънка пълня всяка палачинка, като загъвам и краищата, за да не излезе при печенето.

Нареждам палачинките в подмазана тавичка, поръсвам с останалото количество кашкавал и маслото на парченца.

Пека за най-много 10 минути в предварително загрята на 250 градуса фурна. Спаначените палачинки са вкусни както топли, така и студени.

Цифрова кухненска везна с формата на лъжица-23%
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Цифрова кухненска везна с формата на лъжица
30.00 лв.
23.10 лв.
Виж ››

Удобна за съхранение и много полезна цифрова кухненска везна. Тя е с формата на лъжица, което ви позволява директно да измерите продуктите, щом я напълните с тях. Кухненската везна мери до 500 грама.

Рейтинг

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар