Начин на приготвяне
Оронваме гроздето и го измиваме добре. Не трябва да допускаме да има загнили зърна.
Заливаме с 2 ч. ч. вода и варим. Прибавяме и 1 кг. захар. Зърната се варят докато сиропът се сгъсти.
По приятен е мармаладът от бяло грозде. Червеното грозде дава червен мармалад.
