Начин на приготвяне
Киноата се сварява за около 10 минути. Трябва да се внимава да не се превари. През това време босилекът се измива и пасира с малко олио или зехтин.
След като киноата се свари, се отцежда от водата и изсипва в купа. В нея се добавя и вече смленият босилек, добавя се малко лимонов сок и сол на вкус. Доматите се измиват и нарязват на кубчета.
Сиренето също се нарязва на кубчета и всичко се слага в купата. Разбърква се добре и воала! Лека и приятна салата.
