Начин на приготвяне
Обелваме картофите, измиваме и ги нарязваме през средата на половинки. Слагаме ги тенджера с вода на котлона да се сварят.
При варенето слагаме една щипка сол, за да не са безвкусни. След като се сварят ги вадим от водата и ги отцеждаме.
Картофите ги режем на кубчета, след като изстинат. Всички нарязани картофи ги слагаме в дълбока купа.
Измиваме копъра и зеления лук и ги режем ситно. Почистваме скилидките чесън и ги нарязваме на ситно.
Прибавяме всичко към картофите. Овкусяваме с зехтин и сол. Добавяме изцеден лимонов сок и разбъркваме докато се обърка добре.
Коментари