Начин на приготвяне
Картофите се обелват, нарязват се на кубчета и се сваряват в подсолена вода.
Отцеждат се от водата и се оставят да престоят 2-3 часа, за да изстинат хубаво и да не се разкашкат при разбъркване.
Овкусяват се с олио, оцет, куркума, бял пипер и пресен копър.
Добавя се наситненият лук към вкусната картофена салата.
Сол не се добавя, тъй като при варенето картофите са се осолили достатъчно.
Тази картофена салата с куркума и копър е много вкусна.
