Начин на приготвяне
Картофите се обелват и измиват.
Режат се на големи кубчета и се сваряват в подсолена вода и малко олио.
След като се сварят картофите, се изцеждат и охлаждат.
Прехвърлят се в голяма купа и се прибавя към тях ситно нарязаният лук.
Добавят се солта, олиото и оцетът. Разбърква се добре и се оформя в чиния.
Коментари
Както и накрая вместо олио се добави качествен зехтин, студено пресован,/да не се прекалява/ вкусът е различен.
Иначе салатата си е класика.