Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват заедно със захарта. Разбиват се до пълното разтваряне на захарта. След това към яйчената смес се прибавят олиото и медът. Брашното се пресява заедно със содата за хляб и какаото.
След това се прибавя постепенно към останалите продукти. Замесва се меко тесто, което не трябва да се лепи. След като меденото тесто е готово се разточва на тънка кора и се изрязват меденките.
За целта се използват формички за сладки. Аз съм използвала формата на Батман. След това се слагат в тава, която е застлана с хартия за печене.
Пекат се в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 5-7 минути. Трябва леко да покафенеят.
След като са готови се вадят от фурната и се оставят да изстинат и се махат от тавата. Когато са напълно изстинали се украсяват с фондана.
