Начин на приготвяне
Изсипете в купа салатата, нарежете сиренето и 1 круша.
На ребрен тиган сложете бучка масло, наредете парчетата круша и карамелезирайте.
В друг тиган изпечете за кратко всички ядки и поръсете салатата.
В купичка смесете всички съставки за дресинга и разбъркайте с телена бъркалка.
Полейте отгоре и наредете карамелизираната круша.
Салатата с карамелизирани круши и синьо сирене е готова.