Начин на приготвяне
Покрийте пилето със студена вода, овкусете със сол и черен пипер. Когато водата закъкри, намалете температурата и варете до готовност.
Свалете от котлона и оставете да изстине. Покрийте с фолио и оставете 2 часа в хладилника.
Разкъсайте месото, добавете зелето, кълновете, моркова, ментата, кориандъра и фъстъците и разбъркайте.
