Начин на приготвяне
Бутчетата се варят до готовност.
Зелето се реже, поставя се в тенджера, посолява се, сипва се 1 с.л. оцет и се претрива.
Сипва се олиото и малко вода и се задушава до готовност.
Добавят се доматеното пюре и подправките. Зелето се прехвърля в тава за печене, към него се слага обезкостеното месо.
Разбърква се добре, полива се с малко олио и печете зелето с пиле за около 30 минути.
В сезона на зелето препоръчваме непременно да опиташ и рецептите ни за зеле на фурна или нашето постно зеле.
Коментари