Бобчето на баба

Incheto KostadinovaIncheto Kostadinova
Новак
10691742
Бобчето на баба
Снимка: Incheto Kostadinova
1 / 4
15/05/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне10 мин.
Готвене100 мин.
Общо110 мин.
Порции5
"Който е слушал баба си като малък, днес може да приготви най-вкусният боб на света"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накисваме боба предната вечер.

Сипваме измития боб в тенджера с не много вода и го изчакваме да заври 3-4 мин.

Махаме от котлона, изсипваме водата и наливаме студена вода отново - толкова, че да е два пръста от горния край на тенджерата.

Включваме котлона отново и щом заври, го намаляваме.

Прибавяме лука, моркова, чушката и олиото и го оставяме да ври на слаб огън.

Малко преди да са готови зрънцата, разтваряме вода, брашно и черен пипер и ги добавяме бавно към боба, докато бъркаме.

Накрая овкусяваме боб чорбата със сол, джоджен и магданоз.

Бобчето на баба е готово.

Рейтинг

5 1
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: