Начин на приготвяне
В купа сложете брашното към него добавете бакпулвера и содата, разбъркайте. Добавете мекото масло и разбъркайте добре докато се получат трохички. Към получената смес добавяте изварата и замесете вече тестото.
Оставете тестото да постои и отлежи 30 мин. След това го направете на саламче, отрежете на парченца, оформете го на кръгче.
Самото кръгче посипвате с кафява захар и го завивате да стане на половинка, тази половинка също посипвате със захарта и пак навивате, така че да се получи една четвъртинка, и нея посипвате със захарта.
Така направените четвъртинки ги слагате в тавичка и ги печете 10-15 минути на 200 градуса.
